厨房排烟工程的注意事项
有些人嫌弃房屋排烟作用欠佳，通风排烟工程，就把副烟道砸掉，随后把烟管往上弯45度，这样就杜绝了一部分返烟的问题。千万不要采用这类方式。就算是排烟管往上拐了一下，还是会导致家里面串烟、串味。虽然可以用止逆阀进行隔离，但止逆阀不经常清洗的话会关不严，还是会出现串烟串味的现象。而且如果每家都使用这种方法，会占用烟道的大量空间，导致排烟受阻。
中庭在建筑中往往贯通数层，在火灾时会产生一定的烟囱效应，通风排烟工程承包，能使火势和烟气迅速蔓延，易在较短时间内使烟气充填或弥散到整个中庭，并通过中庭扩散到相连通的邻近空间。中庭烟控的基本方法包括减少烟气产生和控制烟气运动两方面。设置机械排烟设施，能使烟气有序运动和排出建筑物，使各楼层的烟气层维持在一定的高度以上，为人员赢得必要的逃生时间。建筑高度大于50m的公共建筑、工业建筑和建筑高度大于100m的住宅建筑，淮南排烟工程，其防烟楼梯间、独立前室、共用前室、合用前室及消防电梯前室应采用机械加压送风系统。
厨房排烟工程设计的注意事项
厨房工程位置合理：同类酒店厨房设备、相关的设备应合理搭配，尽量设置在一起，便于协调与配合，合理应用。如将需要排烟排气的设备放在一起，通风排烟工程施工，便于排烟罩集中排烟；同类的炉灶要按类别型号排在一起，如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放，便于与切配工序协调配合。厨房工程需要保持距离：有些酒店厨房工程需要错开布局，拉开一定的距离。
在线客服
187-8885-6724
805598124@qq.com
